在超市中，我們經(jīng)常看到冰箱里凍著豬肉、羊肉等各種肉類(lèi)，通過(guò)食品安全檢測(cè)一體機(jī)對(duì)這些肉類(lèi)進(jìn)行檢驗(yàn)分析，我們就可以進(jìn)一步保證零售環(huán)節(jié)冷凍肉類(lèi)的的安全，并且根據(jù)對(duì)這一環(huán)節(jié)的危害分析，超市便可以建立并完善有效的HACCP體系，真正實(shí)現(xiàn)“安全系"的肉類(lèi)冷鏈銷(xiāo)售體系。

食品安全檢測(cè)一體機(jī){食品安全檢測(cè)一體機(jī)}【食品安全檢測(cè)一體機(jī)】

食品安全檢測(cè)一體機(jī){食品安全檢測(cè)一體機(jī)}【食品安全檢測(cè)一體機(jī)】

在超市中，我們經(jīng)常看到冰箱里凍著豬肉、羊肉等各種肉類(lèi)，通過(guò)食品安全檢測(cè)一體機(jī)對(duì)這些肉類(lèi)進(jìn)行檢驗(yàn)分析，我們就可以進(jìn)一步保證零售環(huán)節(jié)冷凍肉類(lèi)的的安全，并且根據(jù)對(duì)這一環(huán)節(jié)的危害分析，超市便可以建立并完善有效的HACCP體系，真正實(shí)現(xiàn)“安全系"的肉類(lèi)冷鏈銷(xiāo)售體系。

在檢測(cè)指標(biāo)中，我們需要對(duì)肉類(lèi)中致病菌的殘留、污染進(jìn)行分析，看是原料本來(lái)就帶有的污染還是在冷凍環(huán)節(jié)出現(xiàn)的二次污染，然后制定有效措施在源頭或者冰箱冷凍環(huán)節(jié)管控，由于肉類(lèi)不像其他易腐性產(chǎn)品，在整個(gè)供應(yīng)鏈的整個(gè)環(huán)節(jié)都可能造成細(xì)菌感染，任何一個(gè)環(huán)節(jié)的處理不當(dāng)都會(huì)對(duì)肉類(lèi)產(chǎn)品的終合格與否產(chǎn)生影響。

食品安全檢測(cè)一體機(jī)便是這樣一個(gè)儀器，它可以對(duì)冷凍肉類(lèi)的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行檢測(cè)，使其各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到安全標(biāo)準(zhǔn)，凡是不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的肉類(lèi)予以剔除，建立起嚴(yán)格的監(jiān)管檢測(cè)系統(tǒng)，盡快完善超市冷鏈肉標(biāo)準(zhǔn)和冷鏈政策，才能真正保證冷凍肉類(lèi)的安全。

食品快速檢測(cè)設(shè)備主要是通過(guò)生物發(fā)光原理對(duì)檢測(cè)樣本中的菌落總數(shù)進(jìn)行檢測(cè)，其中芯片的設(shè)計(jì)可以同時(shí)滿足多個(gè)樣本的檢測(cè)，檢測(cè)試劑用量少，食品微生物檢測(cè)儀具有快速、準(zhǔn)確、簡(jiǎn)便、操作可靠等優(yōu)點(diǎn)，能夠快速獲得準(zhǔn)確結(jié)果，在食品安全和環(huán)境領(lǐng)域都有著廣泛的應(yīng)用。

食品安全檢測(cè)系統(tǒng)四波長(zhǎng)冷光源，18個(gè)檢測(cè)通道，每個(gè)通道均配置410、520、590、630nm波長(zhǎng)光源，標(biāo)配先進(jìn)的光路切換裝置，專(zhuān)業(yè)光路切換功能可實(shí)現(xiàn)多64波長(zhǎng)，并且所有檢測(cè)項(xiàng)目可實(shí)現(xiàn)所有通道同時(shí)檢測(cè)。

食品安全檢測(cè)系統(tǒng)智能恒流穩(wěn)壓，光強(qiáng)自動(dòng)校準(zhǔn)，長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)工作光源無(wú)溫漂現(xiàn)象。

產(chǎn)品性能：
1、安卓智能操作系統(tǒng)，采用更加高效和人性化操作，儀器具有wifi聯(lián)網(wǎng)上傳、4G聯(lián)網(wǎng)傳輸、GPRS無(wú)線遠(yuǎn)傳、網(wǎng)線連接功能，快速批量上傳數(shù)據(jù)。
2、智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開(kāi)機(jī)自檢和調(diào)零功能，具有自動(dòng)檢測(cè)重復(fù)性功能。
3、新一代高速熱敏打印機(jī)，檢測(cè)完成可自動(dòng)打印或批量打印檢測(cè)報(bào)告和二維碼。
4、儀器帶有監(jiān)管平臺(tái)，數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳，檢測(cè)結(jié)果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺(tái)。進(jìn)行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理與數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，檢測(cè)區(qū)域食品安全長(zhǎng)短期動(dòng)態(tài)，達(dá)到食品安全問(wèn)題預(yù)估、預(yù)警
5、一體化主機(jī),包含食品安全檢測(cè)模塊、多通道農(nóng)藥殘留檢測(cè)模塊、膠體金免疫層析檢測(cè)模塊。