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更新時間：2025-10-10 
瀏覽次數：45建設背景與意義
隨著農產品消費升級與食品安全監(jiān)管力度加大，市場監(jiān)督管理局亟需構建專業(yè)化農藥殘留快速檢測體系。當前農產品流通環(huán)節(jié)存在農殘超標風險隱患，傳統送檢周期長、成本高，難以滿足 “早發(fā)現、早處置" 的監(jiān)管需求。建設標準化農殘快速檢測實驗室，可實現對蔬菜、水果、畜禽產品等重點品類的現場快速篩查與精準檢測，有效防范不合格農產品流入市場，保障公眾飲食安全，強化市場監(jiān)管執(zhí)法的技術支撐能力。
建設目標
檢測能力目標：實現對有機磷類、氨基甲酸酯類等 200 + 種常見農藥殘留的快速檢測，單次樣品檢測周期≤30 分鐘，日均檢測量≥50 批次，準確率≥95%。
功能定位目標：打造 “篩查 - 復檢 - 數據溯源" 一體化檢測平臺，兼具日常監(jiān)管抽檢、應急事件處置、企業(yè)委托檢測三大功能。
核心檢測設備配置清單
農產品綜合檢測儀
檢測項目：涵蓋農藥殘留、重金屬(鉛、鎘)、亞硝酸鹽、二氧化硫等指標，支持樣品前處理一體化操作。
(三)蔬菜農殘快速檢測儀(如YT-NYG12)
特點：適配葉菜類、瓜果類、根莖類蔬菜樣品，無需復雜前處理，可直接上機檢測
應用場景：農貿市場、超市現場抽檢
亞硝酸鹽檢測儀
功能：檢測食品中亞硝酸鹽含量，預防亞硝酸鹽超標風險
(四)食品安全綜合檢測設備
食品安全快速檢測箱
組成：包含農殘檢測模塊、微生物檢測模塊、理化指標檢測模塊
適用場景：突發(fā)食品安全事件現場應急檢測
實驗室功能分區(qū)規(guī)劃
樣品接收與預處理區(qū)(面積≥20㎡)
配置：樣品存放架、電子天平(精度 0.1mg)、高速離心機、超聲波清洗儀
功能：樣品登記、編號、均質化處理、試劑配制
快速檢測區(qū)(面積≥30㎡)
布局：設置 6 個檢測工位，配備通風櫥、實驗臺、廢液收集裝置
設備擺放：集中放置農殘速測儀、蔬菜檢測儀等快速檢測設備
精準復檢區(qū)(面積≥25㎡)
環(huán)境要求：恒溫(20-25℃)、恒濕(40%-60%)、潔凈度萬級
核心設備：高效液相色譜儀、原子吸收分光光度計
數據處理與質控區(qū)(面積≥15㎡)
配置：數據服務器、監(jiān)管平臺終端、打印機、標準物質儲存柜
功能：檢測數據錄入、分析、報告生成，檢測質量控制
配套設施與耗材
輔助設備
樣品前處理設備：固相萃取儀、渦旋振蕩器、氮吹儀
環(huán)境控制設備：超凈工作臺、生化培養(yǎng)箱、空調新風系統
安全防護設備：應急洗眼器、防護服、生物安全柜
檢測耗材
試劑類：農殘檢測試劑盒、標準品(有機磷混合標液、氨基甲酸酯標液)
耗材類：離心管、移液器吸頭、濾膜、檢測試紙條等。
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