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更新時間：2024-12-11 
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獸藥殘留主要是指動物性食品(如肉、奶、蛋及水產品)中含有的獸藥原料或其代謝產物。過量的獸藥殘留可能帶來以下危害：
健康威脅：殘留的抗生素可能引起人體耐藥性增加，影響抗菌藥物的治療效果。某些激素類藥物可能干擾人體的內分泌系統，尤其對兒童的生長發育存在隱患。
食品質量下降：獸藥殘留超標直接影響食品的安全性，損害消費者對畜牧產品的信任。
環境污染：通過排泄物排放的獸藥可能進入土壤和水體，對生態環境造成污染，形成持久性的危害。
獸藥水產品藥物殘留快速測定設備在畜牧業的多個環節發揮著重要作用：
養殖場內部自檢
養殖企業可利用獸藥水產品藥物殘留快速測定設備對生產環節中的動物樣品進行實時監控，及時發現獸藥殘留超標問題并采取措施。這不僅能提升食品安全水平，還能減少產品因檢測不合格而被召回的風險。
屠宰加工環節
在畜牧產品進入市場前，通過獸藥水產品藥物殘留快速測定設備篩查獸藥殘留，可避免不合格產品流入消費市場，進一步保障消費者權益。
市場監管部門抽檢
監管機構可在市場流通環節使用獸藥水產品藥物殘留快速測定設備對畜產品進行抽檢，確保銷售食品符合國家食品安全標準。
進出口貿易
在國際貿易中，高效的獸藥水產品藥物殘留快速測定設備可以幫助企業確保出口食品符合進口國的質量要求，避免經濟損失。
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