大米糧食重金屬檢測儀-大米糧食重金屬檢測儀

更新時間：2020-06-16

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南京農業大學農業資源與環境研究所的潘根興教授，早在幾年前，就發現了種植水稻的土壤中重金屬超標的狀況，其中稻米對于鎘污染的吸附作用明顯強于玉米、大豆等其他的作物品種。基因越好的大米，就越容易吸收土壤里的重金屬。

大米糧食重金屬檢測儀

而“食品安全”的核心挑戰就是土壤污染。環保部門早已承認，中國土壤污染的總體形勢相當嚴峻。據估算，全國每年受重金屬污染的糧食達1200萬噸，造成的直接經濟損失超過200億元。土壤污染造成有害物質在農作物中積累，并通過食物鏈進入人體，引發各種疾病，終危害人體健康。

既然超標鎘米的廣泛存在已是不爭事實，公眾首先就要有知情權。鎘米當然不是氰/化/鉀/，食用鎘米并不意味著快速中毒乃至死亡，而且中國當前的鎘米超標還不很嚴重，但這對于身處鎘米威脅中的人來說，不過是不幸中之萬幸。因為鎘之于人體的有害性畢竟是*的，事實上重金屬中毒往往是慢性中毒，在幾十年后才出現臨床反應。更何況，在廣西、湖南的某些地區，已經發現重度污染的鎘米，某些村落已經有多名村民出現鎘中毒癥狀，而這些地區仍在種植、出售和食用受到嚴重鎘污染的稻米。倘政府對此毫不設防，危險就在每一個人身邊。

大米糧食重金屬檢測儀

大米糧食重金屬檢測儀YT-SZ05可廣泛應用于果品、蔬菜、水質、水產品中重金屬鉛、六價鉻、汞、砷、鐵、鎳、鋁的快速檢測，檢測項目可根據客戶的需求定制。

超級稻應種在安全土壤上

由于超級稻經過多次雜交，具有優勢基因，對于土壤中的各種”營養”吸收更加充分，這也使得超級稻對于鎘污染的吸收更為嚴重，當前來看，還沒有辦法克服這一問題，而從當前來看，從保證糧食產量上來看，超級水稻是水稻種植的必然選擇。潘根興認為，當前迫切需要加強的是：對雜交水稻進行篩選和育種；研制控制酸性土壤中鎘的途徑；并在生產上根據作物品種，安排合理的土壤布局，特別是鎘吸收強的品種盡量不在酸性或紅壤性水稻中種植。重金屬鎘污染出現在市售的稻米中，存在潛在的食用安全，近段期間“稻米鎘超標”的新聞引起了廣泛的關注，并且在市民中引起了一定的恐慌。在南京，市場上究竟有沒有鎘超標的大米？老百姓一日三餐吃飯是不是存在著“骨痛病”的風險？南京農業大學農業資源與環境研究所的潘根興團隊在2007年曾對中國多個縣市的170多個市售稻米樣品進行了隨機的抽樣調查，結果表明，在中國，抽查中的10%左右的市售大米出現鎘超標，而南京的市場上同樣也有鎘超標的大米在出售。不過，潘根興教授指出普通市民也無需過度恐慌，只要科學吃米，我們市面上出售的大米仍然安全，可以合理地規避鎘超標帶來的吃飯風險。因此，農民們應該注意這個問題。